0
49,90 zł
Bez Czarny “Beaujolaisin”® to krzew, który pięknie wpisuje się w ogrodowy rytm: wiosną zieleni się, na przełomie wiosny i lata obsypuje się kremowymi baldachami, a pod koniec lata daje ciemne owoce na przetwory. Dobrze rośnie w zwykłej ogrodowej ziemi i lubi słońce, ale poradzi sobie też w lekkim półcieniu. Wieczorem, przy delikatnym zapachu kwiatów, aż chce się usiąść na ławce i zaparzyć coś ciepłego.
To roślina na lata, do której wraca się co sezon po kwiaty i jesienne owoce. Zaprosisz nią do ogrodu pszczoły, a do kuchni wprowadzisz smak domowych syropów i soków. Bez Czarny “Beaujolaisin”® wspiera spokojne, codzienne rytuały i porządek domowej spiżarni.
Posadź go w ogrodzie w miejscu słonecznym lub lekko ocienionym. Wystarczy zwykła ogrodowa ziemia – ważne, żeby woda w niej nie zalegała. Podlewaj regularnie w pierwszym roku po posadzeniu i w czasie dłuższej suszy. Wiosną przytnij najstarsze pędy przy ziemi, żeby krzew się odmłodził i ładnie kwitł. Najwięcej kwiatów i owoców daje w słońcu. Uważaj w donicy na przesychanie – w dużej donicy podlewaj częściej, a po kwitnieniu dokarm go lekko kompostem.
Napar z kwiatów ma łagodny, miodowy aromat i dobrze wpisuje się w wieczorną chwilę wytchnienia. Do naparu używaj wyłącznie czystych, w pełni rozwiniętych kwiatów, bez liści i grubych łodyżek.
Jak przygotować: Łyżkę suszonych lub garść świeżych kwiatów zalej szklanką gorącej wody i zaparzaj 8-10 minut pod przykryciem, potem odcedź.
Syrop z kwiatów to klasyk do wody z cytryną, herbaty i deserów. Delikatnie utrwala zapach lata i bywa pomocny, gdy chcesz mieć coś prostego i dobrego pod ręką.
Jak przygotować: Około 80-100 świeżych baldachów zasyp 0,8-1 kg cukru, zalej 1 l przegotowanej, chłodnej wody z sokiem z 1-2 cytryn, odstaw na 24 godziny, odcedź, podgrzej do lekkiego wrzenia, rozlej do wyparzonych butelek i zakręć.
Chłodny napar z kwiatów można wykorzystać do delikatnych okładów na zmęczoną skórę po dniu spędzonym na słońcu czy wietrze. Taki prosty okład bywa kojący i przyjemnie odświeża.
Jak przygotować: Łyżkę suszonych kwiatów zalej 200 ml gorącej wody, zaparz 10 minut i ostudź, gazę lub bawełnianą ściereczkę nasącz naparem i przyłóż na 10-15 minut.
Kwiaty dodają lekko miodowej nuty do lemoniad, naleśników i ciast, całe baldachy można maczać w rzadkim cieście i smażyć na złoto. Z owoców po krótkim gotowaniu zrobisz soki, konfitury i sosy do serów czy pieczonych mięs. Owoce wykorzystuj tylko w pełni dojrzałe i po zagotowaniu, nie jedz surowych ani niedojrzałych owoców, a liści i gałązek nie używaj w kuchni.
Wybierz miejsce słoneczne lub lekko ocienione i wykop dołek nieco większy niż bryła korzeniowa. Posadź krzew na tej samej głębokości, na jakiej rósł w doniczce, a ziemię dociśnij dłonią i obficie podlej. Sprawdzi się zwykła ogrodowa ziemia, byle woda w niej nie zalegała. Przez pierwszy sezon podlewaj regularnie i ściółkuj pod krzewem, żeby dłużej trzymał wilgoć.
Tak, ale wybierz naprawdę dużą donicę z odpływem i grubą warstwą drenażu na dnie. Ustaw roślinę w słońcu lub jasnym półcieniu i podlewaj częściej niż w gruncie, bo w donicy ziemia szybciej przesycha. W sezonie dosyp odrobinę kompostu na wierzch i co 1-2 lata uzupełnij podłoże. Zimą osłoń pojemnik przed mrozem i wiatrem.
Najlepiej ciąć wczesną wiosną, zanim ruszy wegetacja. Usuń 1-3 najstarsze pędy przy ziemi, a po przekwitnięciu możesz lekko skrócić tegoroczne przyrosty, żeby krzew zachował ładny kształt. Takie odmładzanie sprzyja obfitszemu kwitnieniu i owocowaniu. Zawsze wycinaj też pędy połamane i krzyżujące się.
To odmiana użytkowa bzu czarnego, więc tradycyjnie wykorzystuje się zarówno kwiaty, jak i owoce. Kwiaty zbiera się na syropy i napary, gdy są w pełni rozwinięte i suche. Owoce zbiera się dojrzałe, późnym latem, i wykorzystuje po obróbce termicznej w sokach, konfiturach czy sosach. Nie jedz surowych ani niedojrzałych owoców i nie używaj liści oraz gałązek w kuchni.
| Cechy dodatkowe | Miododajne, Wieloletnie |
|---|---|
| Pora kwitnienia | Lato, Wiosna |
| Stanowisko | Półcieniste, Słoneczne |
| Wysokość docelowa | pow. 1,5m |
| Zastosowanie | Babcine ogrody, Na drogi oddechowe, Na wzmocnienie odporności |
Wszystkie oferowane rośliny są produkowane w naszej szkółce roślin, dzięki temu możemy zadbać o materiał na każdym etapie produkcji. Począwszy od najmniejszej sadzonki, a na dostawie do Twojego ogrodu kończąc - rośliny są pod naszym czujnym okiem.
W szkółkarstwie mamy blisko 30 lat doświadczenia. Przez ten czas wypracowaliśmy sposób hodowli, który gwarantuje najwyższej jakości materiał w przystępnych cenach. Wszystkie sadzonki są zasilane najwyższej klasy nawozami, a materiał zwany "młodzieżą" pochodzi z renomowanych firm na rynku światowym.
Oferowane rośliny przechodzą wiele kontroli PIORiN, co daje gwarancję zdrowego materiału, pełnego wigoru i wolnego od chorób. Dodatkową gwarancją jakości jest fakt, że nasza Szkółka Roślin Ozdobnych Dąbrówka jest zrzeszona w Związku Szkółkarzy Polskich.
Musisz o tym pamiętać!
Przedstawione informację nie stanowią porady medycznej. Zioła wspierają, ale nie leczą chorób. W razie wątpliwości skonsultuj się z lekarzem lub farmaceutą.
Paczki są wysyłane od poniedziałku do czwartku, tak aby rośliny nie spędziły weekendu na sortowni.
Czas wysyłki wynosi 1 dni (okresowe opady mogą wpłynąć na wydłużenie się wysyłki). Obowiązuje jeden koszt wysyłki niezależnie od ilości zamówionych przedmiotów.
DARMOWA DOSTAWA POWYŻEJ 299zł
Droga od zamówienia do dostarczenia paczki pod Twoje drzwi jest kontrolowana na każdym etapie. Dzięki czemu mamy pewność, że zostaną do Ciebie wysłane rośliny zdrowe, ukorzenione i odpowiednio zabezpieczone.
Proces pakowania zamówień możesz obejrzeć tutaj.
