0
10,99 zł
Porzeczka CZARNA – łatwa w uprawie to krzew, który dobrze czuje się w zwykłym ogrodzie, na działce i w dużej donicy na tarasie. Lubi słońce i odwdzięcza się garściami czarnych, pachnących owoców. Latem przyjemnie jest usiąść z miseczką porzeczek, a w sezonie zerwać kilka młodych liści na delikatny napar.
To roślina na lata i na rodzinne zbiory. Krzew daje cień, zapach roztartych liści i błyszczące owoce, które same proszą się o koszyk. Wspiera codzienną radość z ogrodu i spokojne rytuały kuchenne – od porannej owsianki po słoiczki na zimę.
Posadź ją w miejscu słonecznym lub lekko zacienionym, osłoniętym od silnego wiatru. Wystarczy zwykła ogrodowa ziemia – ważne, żeby woda w niej nie zalegała. Podlewaj regularnie, szczególnie w czasie kwitnienia i wzrostu owoców, a ziemię wokół krzewu przykryj ściółką z kory, skoszonej trawy lub słomy. Najważniejszy zabieg to coroczne wycinanie przy ziemi najstarszych, zgrubiałych pędów po zbiorach lub bardzo wczesną wiosną, żeby zostawić miejsce młodym, dobrze doświetlonym przyrostom. Daj krzewowi trochę przestrzeni na boki, żeby powietrze swobodnie krążyło. Na co uważać: nie sadź w zagłębieniach terenu, gdzie długo stoi woda.
Młode liście dają łagodny, świeży napój o delikatnym aromacie porzeczki. To prosty sposób na ciepłą filiżankę po ogrodowych pracach albo do dzbanka wody latem, gdy chce się czegoś ziołowego i lekkiego.
Jak przygotować: Garść świeżych liści lub 1–2 łyżeczki suszu zalej szklanką gorącej wody i zaparzaj 7–10 minut pod przykryciem. Pij sam napar lub z plasterkiem cytryny.
Z dojrzałych owoców wychodzi gęsty, ciemny syrop o wyraźnym, głębokim smaku. Dobrze sprawdza się do herbaty w chłodny dzień, do naleśników albo jako baza domowej lemoniady.
Jak przygotować: Owoce zasyp cukrem (na 1 kg owoców około 0,7–1 kg cukru), lekko ugnieć i odstaw na kilka godzin, aż puszczą sok. Podgrzej krótko do rozpuszczenia cukru, przecedź i przelej gorący syrop do czystych butelek.
Klasyczna domowa nalewka ma pełny aromat i głęboki kolor. Bywa podawana od święta, jako mały kieliszek do deseru albo na długie zimowe wieczory.
Jak przygotować: Do słoja wsyp 1 kg dojrzałych owoców, zasyp 300–500 g cukru i odstaw, aż puszczą sok. Zalej 1 l alkoholu (wódka lub mieszanka ze spirytusem), odstaw w ciemne miejsce na 4–6 tygodni, co kilka dni potrząsaj. Przecedź i odstaw do sklarowania.
Świeże owoce pasują do owsianki, jogurtu i kruchych tart, a także do wytrawnych sosów do pieczonych warzyw. Z porzeczek zrobisz dżemy, galaretki i kompoty, a liście dodasz do kiszonych ogórków dla aromatu. To wdzięczny składnik domowych przetworów i codziennej kuchni – prosty, a charakterystyczny w smaku.
Wybierz miejsce słoneczne lub lekko zacienione i posadź krzew w zwykłej ogrodowej ziemi, w której nie stoi woda. Podlewaj częściej w czasie kwitnienia i wzrostu owoców, a glebę wokół przykryj ściółką, żeby dłużej trzymała wilgoć. Wiosną dosyp warstwę kompostu. Co roku po zbiorach usuń u nasady najstarsze pędy, żeby zrobić miejsce młodym. Zostaw nieco przestrzeni między krzewami, by liście szybko obsychały po deszczu.
Nie przepada za bliskim towarzystwem dużych drzew i iglaków, które mocno wysuszają i zagłuszają korzeniami. Lepiej unikać sadzenia tuż przy orzechu włoskim i pod gęstymi koronami, gdzie jest sucho i ciemno. Dobrze rośnie z innymi krzewami jagodowymi, ale warto zachować odstęp dla przewiewu i łatwego zbioru. Unikaj też miejsc podmokłych oraz wąskich pasów przy płotach, gdzie zimą i wiosną długo stoi woda.
Daj krzewowi dużo światła i stałą wilgotność podłoża w czasie kwitnienia i zawiązywania owoców. Co roku wycinaj najstarsze, zgrubiałe pędy i zostawiaj młode, dobrze oświetlone przyrosty, bo to one najlepiej plonują. Wiosną rozłóż przy krzewie warstwę kompostu i uzupełnij ściółkę. Posadzenie dwóch–trzech krzewów sprzyja obfitszym zbiorom, choć jeden poradzi sobie sam.
Zacznij od zdrowej sadzonki i posadź ją na takiej głębokości, na jakiej rosła w szkółce, następnie obficie podlej. Wybierz słońce, zwykłą ogrodową ziemię i pamiętaj o ściółce, która ogranicza przesychanie. W sezonie podlewaj regularnie, a po zbiorach lub wczesną wiosną przerzedzaj krzew, usuwając najstarsze pędy. Wiosną dodaj kompost i pilnuj, by krzew miał przestrzeń oraz przewiew. Na tarasie poradzi sobie także w dużej donicy, jeśli dostanie częstsze podlewanie.
| Waga | 1 kg |
|---|---|
| Cechy dodatkowe | Miododajne, Wieloletnie |
| Pora kwitnienia | Wiosna |
| Stanowisko | Półcieniste, Słoneczne |
| Wysokość docelowa | do 1,5m |
| Zastosowanie | Babcine ogrody |
Wszystkie oferowane rośliny są produkowane w naszej szkółce roślin, dzięki temu możemy zadbać o materiał na każdym etapie produkcji. Począwszy od najmniejszej sadzonki, a na dostawie do Twojego ogrodu kończąc - rośliny są pod naszym czujnym okiem.
W szkółkarstwie mamy blisko 30 lat doświadczenia. Przez ten czas wypracowaliśmy sposób hodowli, który gwarantuje najwyższej jakości materiał w przystępnych cenach. Wszystkie sadzonki są zasilane najwyższej klasy nawozami, a materiał zwany "młodzieżą" pochodzi z renomowanych firm na rynku światowym.
Oferowane rośliny przechodzą wiele kontroli PIORiN, co daje gwarancję zdrowego materiału, pełnego wigoru i wolnego od chorób. Dodatkową gwarancją jakości jest fakt, że nasza Szkółka Roślin Ozdobnych Dąbrówka jest zrzeszona w Związku Szkółkarzy Polskich.
Musisz o tym pamiętać!
Przedstawione informację nie stanowią porady medycznej. Zioła wspierają, ale nie leczą chorób. W razie wątpliwości skonsultuj się z lekarzem lub farmaceutą.
Paczki są wysyłane od poniedziałku do czwartku, tak aby rośliny nie spędziły weekendu na sortowni.
Czas wysyłki wynosi 1 dni (okresowe opady mogą wpłynąć na wydłużenie się wysyłki). Obowiązuje jeden koszt wysyłki niezależnie od ilości zamówionych przedmiotów.
DARMOWA DOSTAWA POWYŻEJ 299zł
Droga od zamówienia do dostarczenia paczki pod Twoje drzwi jest kontrolowana na każdym etapie. Dzięki czemu mamy pewność, że zostaną do Ciebie wysłane rośliny zdrowe, ukorzenione i odpowiednio zabezpieczone.
Proces pakowania zamówień możesz obejrzeć tutaj.
